今月のおすすめ
今月のおすすめ健康スイーツ｜ママと子どもにやさしい4選
食品の選び方
食品の選び方 含蜜糖と分蜜糖の違いって？ママのための「砂糖の教養」
はじめに 〜“砂糖の選び方”を学び直す〜「白砂糖って身体に悪いの？」「自然派なら黒糖の方が安心？」そんな疑問を持ったことがあるママも多いのではないでしょうか。でも実は、どちらの砂糖にもメリットと特徴があり、「砂糖＝悪」とは一概に言えないのが...
食品の選び方 無添加じゃなくても、心地よく暮らせる｜ママの食生活と暮らしのバランス
「無添加やめたの？」と聞かれたら最近、久しぶりにInstagramを再開しようと準備しているなかで、「無添加やめたの？」「以前と食生活変わった？」といった声をいただくことがありました。この機会に、あらためて私自身の食との付き合い方について書...
サプリ・栄養 乳酸菌はどう働く？お悩み別に菌を選べるようになる“乳酸菌マップ”
ヨーグルトやサプリメントでよく見かける「乳酸菌」。整腸、免疫、美肌…と幅広い効果が知られていますが、実は乳酸菌の種類によって得意な分野が違うってご存知でしたか？この記事では、どんな悩みに、どの乳酸菌が合うのかその乳酸菌がどう作用するのか を...
サプリ・栄養 腸まで届く乳酸菌とは？代表的な菌と含有ヨーグルト製品まとめ
健康志向が高まる中、「腸活」が注目されていますが、その要となるのが“乳酸菌”。しかし実は、すべての乳酸菌が腸まで届くわけではないって、ご存じでしたか？この記事では、腸まで届く乳酸菌とは何か？代表的な菌の種類それを含むヨーグルト製品（国内・海...
サプリ・栄養 【保存版】ヨーグルトの個性は乳酸菌で決まる！～豆乳ヨーグルトと動物性ヨーグルトの違いと仕組み～
乳酸菌とは？乳酸菌とは、糖を分解して乳酸を生成する細菌の総称です。腸内環境を整える免疫力を高める美肌やアレルギー対策にも効果が期待されるこのような健康効果で、ヨーグルトや発酵食品に多く利用されています。乳酸菌はどうやってヨーグルトになるの？...
サプリ・栄養 ヨーグルトに含まれる乳酸菌はどう選ばれている？メーカーごとに異なる“菌の選定”の秘密
「ヨーグルトはどれも同じ」と思っていませんか？実は、同じように見えるヨーグルトでも含まれる乳酸菌は商品によってまったく異なるのです！今回は、「なぜヨーグルトごとに乳酸菌の種類が違うのか？」「メーカーはどうやって菌を選んでいるのか？」を分かり...