食品の選び方

食品の選び方

白砂糖は害?グラニュー糖との違い。黒糖、きび糖、てんさい糖はどうなの?

はじめに 〜「砂糖って悪者?」と思ったあなたへ〜健康や子育てを意識しはじめると、ふと目に入る「白砂糖は身体に悪い」「黒糖の方が体にやさしい」という言葉たち。でも、それって本当?この記事では、白砂糖とグラニュー糖の違いから始めて、黒糖やきび糖...
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輸入果物の農薬に要注意!ポストハーベスト農薬の危険性

毎日の食卓に欠かせないフルーツ。特にバナナやオレンジ、グレープフルーツなどの輸入果物は、一年中手に入る便利な食材です。しかし、子どもの健康を気にするママパパにとって気になるのが、ポストハーベスト農薬の存在です。この記事では、ポストハーベスト...
食品の選び方

ちょっと変かも“添加物大国JAPAN”の真実。日本の添加物は世界一?資料を元に海外と比較してみました!

日本:1500種類アメリカ:133種類ドイツ :64種類フランス:32種類イギリス:21種類突然ですが、日本は添加物大国だとご存知ですか?他国とどれだけ差があるのか、ご存知ですか?そんなことをまとめている記事ではよく上記のような数値を見掛け...
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トランス脂肪酸を避けたいならマーガリンよりバターが危険!?トランス脂肪酸含有量は変化しています

トランス脂肪酸がマーガリンやショートニングに含まれていることはご存知の方も多いかもしれませんね。「マーガリンの代わりにバターを使おう!」なんて言われている事も多いですが、トランス脂肪酸を避けているつもりでも実は、完全には避けられていないかも...
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朝を救う!無添加のりたま

朝ごはんの支度、大変じゃないですか?ごはんの支度はこんなに大変子ども見ながら朝ごはんの用意、夜だって苦労してるのに朝からコレかい…。食べさせるのも大変。自分で食べてほしいのに箸が進まない様子。キャッチーなもの、簡単なレトルトとかに頼ろうにも...
ダイエット・美容

そのナッツ、本当に身体にイイ?ナッツの農薬の危険性と選び方

健康や美容の目的でナッツを摂っている方は多いですよね。お砂糖を控えたいときのおやつ代わりに、ドレッシングに、と我が家もナッツを摂り入れています!ただ、このナッツ…聞きたくないハナシ…だと思いますが、少々目を伏せるに伏せられないお話があります...