無添加ごはん そのナッツ、本当に身体にイイ？ナッツの農薬の危険性と選び方 健康や美容の目的でナッツを摂っている方は多いですよね。お砂糖を控えたいときのおやつ代わりに、ドレッシングに、と我が家もナッツを摂り入れています！ ただ、このナッツ…聞きたくないハナシ…だと思うんですけど、ちょっと…目を伏せるに伏せられないハナシがあるんです…。ナッツの農薬の危険性についてまとめてみました。 ばなこままち... 2021-10-29
無添加ごはん 玄米は毒？こわい噂を検証 健康維持において、特にビタミンミネラル、食物繊維は十分に摂取するハードルは高いです。それらを含む玄米は、優秀な食品と言えます。 ただ、こんな「うわさ」を聞いたことはありませんか？ 怖いうわさ 玄米には毒がある。玄米でミネラル欠乏が起こる。厳格な玄米信者で元気そうな人を見たことがない。 それぞれについて、考えていきます。... 2021-09-28
無添加ごはん そのお味噌、ホントに発酵食品？ 目次 発酵食品とはお味噌は発酵食品（本来）発酵食品で腸活したい人は要注意発酵食品なお味噌の見分け方オススメのお味噌参考：発酵食品であるお味噌の製造工程の紹介がわかりやすい記事 発酵食品とは 発酵食品とは、微生物の働きによって原料を分解（発酵）することでできた食品。この発酵により栄養素の吸収率ＵＰ・栄養素の増加・保存性Ｕ... 2021-09-02
無添加ごはん 玄米はメリット？デメリット？ダイエットに有効なの？ 玄米大好きです。美味しいし、お通じの調子がよくなるのもすぐに感じられて気持ちも上がるので、ダイエットを続けるモチベーションの維持にも貢献してくれます。 ダイエットとか健康食を意識した時に、候補にあがる代表的な食材のひとつです。 玄米ってホントにダイエットにいいの？？美容にいいの？ 結論としては、ダイエットにも美容にも有... 2021-07-09
無添加ごはん 片栗粉代わりに使える本葛粉、身体をあたためダイエットにも。子どものおやつにもオススメ！ 我が家で出番の多い葛粉。葛粉ってご存知ですか？用途としては片栗粉のようなものです。両者の違いや、葛粉の魅力、活用方法についてご紹介します。 葛粉とは 葛粉（くずこ）は、マメ科のつる性多年草、秋の七草の一つである葛の根から得られるデンプンを精製して作られる食用粉です。 本葛について 混じり気のない葛粉100%のものを本葛... 2021-04-09
無添加ごはん 産後のデトックス！ごほう、枝豆、コーヒーほか 出産直後は、アドレナリンが出たことにより妙なハイテンションだったりします。そのため、思いのほか元気があるような気分になったりもするのですが…身体は激しいダメージを受けてボロボロになっています。気持ちが落ち着いた頃、それを痛感することとなります。（泣）私の場合、1人目より2人目のほうが激しいダメージを感じました。（一般的... 2020-12-04
