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サプリ・栄養

腸まで届く乳酸菌とは?代表的な菌と含有ヨーグルト製品まとめ

健康志向が高まる中、「腸活」が注目されていますが、その要となるのが“乳酸菌”。しかし実は、すべての乳酸菌が腸まで届くわけではないって、ご存じでしたか?この記事では、腸まで届く乳酸菌とは何か?代表的な菌の種類それを含むヨーグルト製品(国内・海...
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【保存版】ヨーグルトの個性は乳酸菌で決まる!~豆乳ヨーグルトと動物性ヨーグルトの違いと仕組み~

乳酸菌とは?乳酸菌とは、糖を分解して乳酸を生成する細菌の総称です。腸内環境を整える免疫力を高める美肌やアレルギー対策にも効果が期待されるこのような健康効果で、ヨーグルトや発酵食品に多く利用されています。乳酸菌はどうやってヨーグルトになるの?...
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ヨーグルトに含まれる乳酸菌はどう選ばれている?メーカーごとに異なる“菌の選定”の秘密

「ヨーグルトはどれも同じ」と思っていませんか?実は、同じように見えるヨーグルトでも含まれる乳酸菌は商品によってまったく異なるのです!今回は、「なぜヨーグルトごとに乳酸菌の種類が違うのか?」「メーカーはどうやって菌を選んでいるのか?」を分かり...
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子育て世代必見!豆乳ヨーグルトと植物性乳酸菌で家族の健康をサポート

忙しい日々の中でも、家族の健康を守りたいと思うママパパにとって「腸活」は心強い味方。なかでも、豆乳ヨーグルトと植物性乳酸菌は、手軽に始められる健康習慣として注目を集めています。今回はその魅力をわかりやすくご紹介します。植物性乳酸菌とは?植物...
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ママ必見!冷凍食品の安全性と健康への影響を徹底解説

忙しいママたちにとって、冷凍食品は手軽で便利な味方です。しかし、「冷凍食品は安全なの?」「添加物が気になる」「子どもに食べさせても大丈夫?」などの疑問を抱える方も多いのではないでしょうか。本記事では、冷凍食品の安全性、健康への影響、選び方に...
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良質なたんぱく質とは~ベースブレッドのたんぱく質は良質なのか~

良質なたんぱく質とは健康的なライフスタイルにおいて、「良質なたんぱく質」を摂取することは非常に重要です。たんぱく質は身体のあらゆる細胞を構成する重要な栄養素であり、筋肉、皮膚、髪、爪などの修復や成長に必要不可欠です。しかし、すべてのたんぱく...