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サプリ・栄養 良質なたんぱく質とは～ベースブレッドのたんぱく質は良質なのか～
良質なたんぱく質とは健康的なライフスタイルにおいて、「良質なたんぱく質」を摂取することは非常に重要です。たんぱく質は身体のあらゆる細胞を構成する重要な栄養素であり、筋肉、皮膚、髪、爪などの修復や成長に必要不可欠です。しかし、すべてのたんぱく...
サプリ・栄養 たんぱく質を摂取したい人は要注意。小麦たんぱく（グルテン）とは？
「たんぱく質を摂ろう！」そんな記事を見る機会も増えました。たんぱく質の重要性は十分認識されている方も、改めて、たんぱく質にもいくつか種類があるのをご存知でしょうか？今回は「小麦たんぱく」に関する内容を説明します。こちらもおすすめ小麦たんぱく...
これって大丈夫？（安全の見極め） テフロンのフライパンは有害？海外では禁止？無添加歴17年の私が調べてたどり着いた「使い分け」
テフロン（フッ素樹脂）加工のフライパンは有害？海外では禁止されている？無添加歴17年の私が、PFOA・PFASの今の規制と研究を調べました。気にしすぎなくていいこと、ここだけは押さえたい使い方、わが家の鉄・ステンレスとの使い分けまでまとめます。
これって大丈夫？（安全の見極め） 輸入果物の農薬に要注意！ポストハーベスト農薬の危険性
毎日の食卓に欠かせないフルーツ。特にバナナやオレンジ、グレープフルーツなどの輸入果物は、一年中手に入る便利な食材です。しかし、子どもの健康を気にするママパパにとって気になるのが、ポストハーベスト農薬の存在です。この記事では、ポストハーベスト...
メンタルケア 卒乳する？断乳する？授乳をいつまでしてよいのか迷うママへ
授乳ライフが軌道に乗ったのもつかの間、日々の育児で忙しくしているとあっという間に「卒乳」という言葉がよぎる瞬間がやってきます。卒乳の時期、いつまで授乳をしてもよいのか、今回はWHOの見解と、それに救われた経験も逆に悩まされた経験もある筆者の...
これって大丈夫？（安全の見極め） ちょっと変かも“添加物大国JAPAN”の真実。日本の添加物は世界一？資料を元に海外と比較してみました！
日本：1500種類アメリカ：133種類ドイツ ：64種類フランス：32種類イギリス：21種類突然ですが、日本は添加物大国だとご存知ですか？他国とどれだけ差があるのか、ご存知ですか？そんなことをまとめている記事ではよく上記のような数値を見掛け...